哪些食品需要特殊防护的包装纸来确保食品安全？

一些食品需要特殊防护的包装纸来确保食品安全，这些食品包括但不限于：

1. 熟食：熟食需要使用聚偏二氯乙烯（PVDC）保鲜膜进行包装，这种保鲜膜具有良好的阻氧性能，可以有效延长熟食的保质期。
2. 糕点：糕点容易吸湿和走油，因此需要使用防潮性能好的包装纸进行包装，以防止糕点变硬或变质。
3. 生鲜食品：生鲜食品如肉类、海鲜等容易滋生细菌，因此需要使用具有抗菌性能的包装纸进行包装，以延长食品的保质期。
4. 乳制品：乳制品容易受到微生物污染，因此需要使用无菌包装纸进行包装，以保持乳制品的新鲜度和口感。
5. 易碎食品：易碎食品如玻璃瓶、瓷器等需要使用具有缓冲性能的包装纸进行包装，以防止在运输过程中破碎。

对于需要特殊防护的包装纸的食品，应该选择符合食品安全标准的包装材料，并且注意包装的密封性和保质期，以确保食品的安全和质量。