有哪些常见的食品添加剂?

时间:05-10
食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的一部分,它们可以改善食品的口感、颜色、保质期等性质。以下是一些常见的食品添加剂:

1. 防腐剂:如山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸等,用于延长食品的保质期。
2. 增稠剂:如明胶、果胶等,用于增加食品的稠度。
3. 抗氧化剂:如TBHQ,用于防止食品氧化变质。
4. 甜味剂:如阿斯巴甜、木糖醇等,用于增加食品的甜度。
5. 色素:如焦糖色,用于改变食品的颜色。

这些食品添加剂在食品工业中广泛应用,但使用时应遵循相关法规,确保对人体健康无害。
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