制作凉皮的具体步骤是怎么样的？最好能提供些有用的提示和建议。

1. 将面粉和水混合搅拌成糊状，静置30分钟。
2. 过滤掉面糊中的水分得到细腻的面粉水。
3. 在锅里加入适量的水和油煮沸后倒入面粉水中不断翻动均匀散热冷却至室温凝固即可成型切成条状放入盘中淋上醋、辣椒酱和蒜末等调料享用美味凉拌凉皮。