食品添加剂对人体健康有什么影响？

食品添加剂对人体健康的影响因添加剂种类和使用量而异。一些添加剂如着色剂、防腐剂、漂白剂和护色剂（如亚硝酸钠）可能对人体产生不良影响，尤其是在过量使用时。这些添加剂可能对人体肝脏、肾脏等器官产生负担，影响解毒和排毒能力。

此外，一些食品添加剂如人工合成色素、部分抗氧化剂和某些甜味剂（如阿斯巴甜）可能具有潜在的致癌作用。过量摄入这些添加剂还可能导致免疫力下降、皮肤损伤、心脑血管疾病的发生以及脏器功能衰竭。

然而，需要注意的是，我国允许使用的食品添加剂是相对安全的，且在食品中的使用量受到严格监管。只要按照标准使用，食品添加剂对人体健康的影响通常是可以接受的。

食品添加剂对人体健康的影响因添加剂种类和使用量而异。只要按照标准使用，食品添加剂对人体健康的影响通常是可以接受的。