螃蟹和什么水果不能一起吃

螃蟹是一种美味的海鲜，但并非所有水果都适合与它搭配食用。以下是一些与螃蟹不宜同吃的水果：

1. 石榴：石榴中的某些成分会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，可能导致肠胃不适。
2. 葡萄：葡萄中含有大量的维生素C，而海鲜（包括螃蟹）含有砷化物。同时摄入这两种食物可能产生化学反应，导致毒素的形成，对人体有害。
3. 柿子：柿子里含有一种叫做鞣酸的物质，这种物质遇到蛋白质后会凝固成块状物体，不利于消化系统的正常运作。如果将螃蟹和柿子一起食用，可能会引起恶心、呕吐等消化不良的症状。
4. 梨：梨中含有的果酸和蟹肉中所含的蛋白质相遇后容易凝结成为不易消化的固体，加重肠胃负担并影响食欲。因此，“螃蟹和梨”也不宜一同进食。
5. 山楂：同样是因为山楂中的酸性物质会使蛋白质变性并与之凝聚成硬块，给消化带来困难；
6. 寒凉性较强的水果如西瓜、柚子：这些水果属于偏寒性的，与油腻的螃蟹同食容易引起腹泻等症状表现。