上火了吃什么降火最快

上火是中医术语，通常用来描述人体内火气过盛的现象，表现为口干、喉痛、口腔溃疡等不适症状。中医认为“火”可以分为实火和虚火两种类型，针对不同原因导致的火旺现象应有针对性的进行调理和治疗。

对于实火，一般是因为外感风热、湿热等原因引起的，治疗应以清热解毒为主；而对于虚火则多因阴虚火旺或阳虚不制阴火所致，治疗应注重滋阴养肾泻火等方面。下面是针对不同类型上火的推荐食谱：

1. 针对实火上火的建议食疗方:
绿豆汤：具有清热解毒的功效适用于咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
苦瓜炒蛋：能清热解暑缓解口渴烦躁等症状适合夏季食用。
西瓜汁：性甘寒具有清热利尿作用可有效缓解中暑发热等症状。

2. 针对虚火上火的建议食疗方:
黑豆芝麻粥：能滋阴养血润燥止烦有助于改善因阴虚血亏引发的口腔溃疡等问题。
银耳红枣羹：具有润肺生津养胃津的功效对肺阴不足引起的咳嗽也有很好的疗效同时还可安神养心提高睡眠质量。
石斛麦冬炖瘦肉：能滋阴补肾清心安神尤其适宜熬夜后出现阴虚火旺症状的人群食用。