没发酵的面团能做什么
时间:05-11
没发酵的面团有很多用途和食谱可以利用它们制作出各种美味的食物!
以下是一些你可以尝试的创意:
1. 面包:面团不经过发酵就可以用来烤制简单的面包或馒头等主食类食物;如果加入其他配料(如燕麦、坚果或者干果),可以制成口感丰富的风味面包。
2. 冷水面疙瘩:将未发酵的面团揉成长条状后切成小段儿,再将每段塞进冷开水里煮熟捞出沥干水分放入碗中备用即可享用一道简单美味的汤面食品——阳春白雪。
3. 面筋:取一小块面团放在干净的面板上撒上一些面粉然后用手搓揉成光滑而有弹性的面筋小球最后用清水煮熟捞出沥干水分即可食用也可以根据个人口味添加酱料进行调味搭配凉拌菜或炒菜均可非常开胃好吃又健康营养的一道美食佳品呢!
以下是一些你可以尝试的创意:
1. 面包:面团不经过发酵就可以用来烤制简单的面包或馒头等主食类食物;如果加入其他配料(如燕麦、坚果或者干果),可以制成口感丰富的风味面包。
2. 冷水面疙瘩:将未发酵的面团揉成长条状后切成小段儿,再将每段塞进冷开水里煮熟捞出沥干水分放入碗中备用即可享用一道简单美味的汤面食品——阳春白雪。
3. 面筋:取一小块面团放在干净的面板上撒上一些面粉然后用手搓揉成光滑而有弹性的面筋小球最后用清水煮熟捞出沥干水分即可食用也可以根据个人口味添加酱料进行调味搭配凉拌菜或炒菜均可非常开胃好吃又健康营养的一道美食佳品呢!