牛大力煲汤放什么材料

时间:05-11
牛大力是一种具有药用价值的植物,其根部粗壮,肉质鲜美,被人们用于制作各种美食和药品。下面是牛大力煲汤的制作方法:
所需材料:
- 新鲜牛大力根150克(也可以使用干品,但需提前泡发)
- 老母鸡一只约1200克
- 姜片少许
- 无盐清水2000毫升
- 盐巴适量调味
步骤:
1. 将老母鸡清洗干净后斩成适量大小的块;
2. 准备一个炖盅或汤锅等容器,将鸡块放入容器中;
3. 在锅中加入适量的无盐清水并将水烧开;
4. 水烧开后放入已经准备好的姜片以及洗净的牛大力;
5. 用中火煮约半小时至一个小时即可;
6. 煮好后倒入炖盅或者汤锅里加盖焖十分钟左右让其更加入味;
7. 最后加适量的盐进行调味后即可出锅品尝了!
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