如何挑选新鲜的水果？

1. 视觉检查：首先，通过观察水果的外观来了解其新鲜程度。例如，苹果应该呈现出鲜艳的颜色、坚实的表面和均匀的纹理；香蕉则应呈现出生机勃勃的绿色，且无黑斑或伤痕；葡萄应该呈现出深紫色且有光泽的状态……

2. 重量感：在手中轻轻托起水果，通过感受其重量来判断是否新鲜。新鲜的水果往往比较重，因为它们含有丰富的水分和果汁。比如，熟透了的菠萝会感觉非常沉重，而干瘪的水果则会感觉轻飘飘的。

3. 闻香气：闻一闻果实的气味也是一个很好的判断方法。新鲜的水果通常具有独特的芳香，这种香味会让人食欲大增。相反，如果闻到刺鼻或不正常的气味，那么这个水果可能已经不新鲜了。

4. 检查果实底部：对于某些水果（如橙子），可以仔细观察其底部的状况以判断其成熟度。新鲜的橙子底部应该是完整且圆润的，否则就可能表示果实尚未完全成熟或者已经过熟。