海鲜菇不能和什么一起吃

海鲜菇是一种非常受欢迎的食材，它有着口感鲜美、营养价值高的特点。然而，并不是所有的食物都适合与海鲜菇搭配食用，以下是一些需要特别注意的搭配禁忌：
1. 牛奶：海鲜菇中含有丰富的维生素D，而牛奶中富含钙离子。当它们同时进入人体后，会形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收，进而导致腹泻、腹痛等症状。因此，尽量避免将海鲜菇和牛奶一起食用。
2. 维生素C含量高的食物：如柑橘类水果（橙子、柚子等）、草莓、猕猴桃等。因为这些水果中的维生素C会氧化海鲜菇所含有的营养成分，降低其营养价值。所以建议避免同时将这类食品和海鲜菇摄入体内。
3. 寒性食物：中医认为，海鲜菇具有清热解毒的功效。如果将其与寒凉性质的食物（如苦瓜、西瓜、冰淇淋等）同食，可能会削弱这一功效，不利于身体健康。因此，在饮食上应适当保持平衡，避免过度混搭。