灌汤包的制作流程

首先准备面团和馅料：面粉、酵母粉混合加入适量水和成面团，揉至光滑后醒发至双倍大；猪肉馅加入盐、葱花、生抽、蚝油等调料搅拌均匀备用。
其次将发好的面团分割成小剂子并擀成包子皮，然后将包子皮放入蒸锅中，加入适量的肉馅，最后加入适量的水使其完全覆盖馅料。盖上锅盖大火烧开后转中火蒸约15分钟即可取出享用美味可口的灌汤包了。