紫娟茶属于什么茶

紫娟茶是一种原产于云南的人工培育茶树品种，属于普洱茶。紫鹃茶树属于小乔木型，大叶类中芽种，其芽、茎、叶均为紫色，特征稳定。用紫娟茶树的鲜叶制成的茶叶便是紫娟茶，其茶色泽为紫色，汤色亦为淡紫色，香气纯正，滋味浓强，轻微苦涩，但回甘生津明显。

紫娟茶在云南已具有一定种植规模，并被引种到国内各主要茶区栽种。在产品方面，不断有人进行以紫鹃茶为原料加工成六大茶类的探索，且形成众多产品。但以开发成紫娟普洱茶的加工工艺最为成熟，受到广大消费者的欢迎和认可，形成了独特的紫鹃普洱系列产品。