西班牙殖民者在美洲建立了多少个殖民地？他们对当地文化带来了哪些变化和影响？

西班牙殖民者在美洲建立了多个殖民地，具体数字难以统计，因为随着历史的发展，殖民地范围不断扩大，数量也在不断变化。在16世纪，西班牙殖民者在美洲建立了大量的殖民地，包括现今的墨西哥、秘鲁、哥伦比亚、智利、阿根廷等国家。此外，他们还占据了加勒比海地区的一些岛屿，如古巴、波多黎各等。

西班牙殖民者对当地文化带来了许多变化和影响。首先，他们带来了欧洲的宗教信仰，如天主教。这使得美洲的原住民逐渐放弃了他们的原始宗教，接受天主教信仰。其次，西班牙殖民者引入了欧洲的法律制度、教育制度和行政管理体系。这些制度和体系的引入，对当地文化产生了深远的影响，使得美洲的原住民逐渐融入到欧洲文化体系中。

此外，西班牙殖民者还带来了欧洲的农业生产方式和技术，如种植玉米、马铃薯等农作物。这些农作物的引入，对美洲的农业产生了重要影响，也改变了当地居民的饮食习惯。同时，西班牙殖民者还带来了欧洲的传统文化和艺术，如音乐、舞蹈、绘画等。这些文化和艺术的引入，对美洲的文化产生了深远的影响，使得美洲的文化更加丰富多彩。

西班牙殖民者在美洲建立了多个殖民地，对当地文化带来了许多变化和影响。这些变化和影响既有积极的一面，也有消极的一面。