白露茶属于什么茶

白露茶属于白茶，是秋茶中比较好的一个茶叶品种。它是在白露时节采摘制作的茶叶，具有香气高扬，滋味醇和等特点。白露茶不是某一种茶叶的专有名称，而是对白露节气前后采制新茶的统称。因此，有人说白露茶专指秋天采制的白茶，这种说法是欠考虑的，混淆了二者的概念关系。秋天采摘的白茶，也是秋白露的一种。

每年秋茶采摘，在时间安排上，从8月份开始，一直要延续到10月下旬。白露节气在每年的9月7号至9号之间，因此把白露节气之前采制的秋茶，称之为早秋茶，把白露节气之后采制的秋茶，称之为晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。