墨鱼干和什么煲汤最好

时间:05-11
墨鱼干即干贝,是扇贝的干制品,味道鲜美独特。《黄帝内经》中记载“龟、鹿二仙膏”有滋阴补肾、养颜护肤的功效;李时珍在《本草纲目》中记载海参有“补肾益精,壮阳疗痿”的作用
墨鱼干的营养价值:含有丰富的蛋白质及必需的微量元素硒、锌等矿物质元素具有很好的滋补作用;含有谷氨酸、甘氨酸等多种呈味氨基酸故其味道鲜美营养丰富;胆固醇含量低对人体血液中脂蛋白的代谢有明显调节作用有降低血压血脂防止血栓形成保护心血管的作用适合高血压病、高血脂症和心脑血管疾病患者食用。
与墨鱼干搭配煲汤的材料可以有:
1. 排骨:滋阴润燥增加口感同时提供丰富的胶原蛋白有利于皮肤健康。
2. 鸡肉:补气养血增强免疫力易于消化适合虚弱人群。
3. 枸杞:滋补肝肾明目改善视力疲劳促进新陈代谢提高抗病能力。
以上内容仅供参考请根据个人口味和身体状况选择适合的食材进行煲汤并注意适量饮用以免造成身体不适。
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