有哪些零食是用豆子制作的？

豆子是一种非常常见的食材，可以用来制作各种美味的零食。以下是一些常见的用豆子制作的零食：

1. 怪味豆：蚕豆是怪味豆的主要原料，经过去皮、浸泡、油炸等工序，再配以花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料，味道麻辣可口。
2. 油炸麻辣豆：将黄豆煮熟后，裹上面糊，再油炸至金黄酥脆，最后撒上辣椒粉、花椒粉等调料，口感香脆麻辣。
3. 香酥花生豆：将花生炒香后，裹上面粉、玉米淀粉等混合粉，再油炸至金黄酥脆，最后撒上糖粉、五香粉等调料，口感香甜酥脆。
4. 五香怪味花生：将花生炒香后，加入白糖、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐等调料，搅拌均匀，口感五香麻辣。
5. 糖奶油花生米：将花生米浸泡在糖蜜素、五香粉、奶油等调料的水中，搅拌均匀，然后炒干，口感香甜酥脆。

这些豆子制作的零食不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。