烙馍卷菜搭配什么菜

烙馍卷菜的搭配可以根据个人口味和喜好进行选择以下是一些建议：
1. 卷心菜肉丝：将卷心菜切丝与猪肉或鸡肉丝炒制而成加入适量的生抽、盐、料酒等调料即可；
2. 土豆丝：土豆去皮切丝用清水冲洗后沥干水分放入热油锅中快速翻炒再加入适量醋、辣椒粉、盐等调味；
3. 豆芽：豆芽洗净焯水后捞出沥干备用可以加入一点醋或者蒜末增加口感；
4. 青椒肉丝：青椒去籽切丝与猪肉或鸡肉丝一起炒熟加适量酱油、蚝油、盐等调味料；
5. 脆皮炸酱：将豆干切片油炸酥脆后将豆瓣酱、甜面酱炒香加入少许水制成酱汁淋在炸好的豆干上即可上桌享用；
6. 鸡蛋饼：面粉加水搅拌成糊状加入打散的鸡蛋液搅拌均匀煎至两面金黄食用时可根据自己的口味添加葱花、香菜末等调味品提高口感风味更佳；
7. 红烧茄子：先将茄子切条然后下锅炒软再将葱、姜蒜炒香加入茄子和一些肉末继续翻炒均匀最后倒入红烧汁煮一会儿撒上葱花就可以了。