黑布林是什么水果

黑布林，学名Prunussalicina，别名黑李子、黑布朗、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李，属于蔷薇科李属，是一种水果。其名源自英语“black plum”的意译，即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。

黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。

黑布林含有丰富的微量元素以及单宁酸，有很好的食疗效果。它属于平性水果，吃多了不会有太大的反应发生。黑布林具有生津利尿、清肝养肝、解郁毒、清湿热的作用。