熟普洱属于什么茶

熟普洱茶，又称熟普，是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的黑茶。这种茶以其独特的陈香和深红透亮的茶汤而著称。

熟普洱茶的制作工艺包括渥堆发酵，这是与生茶的主要区别。渥堆发酵是一种人工加速陈化过程的方法，旨在解决普洱茶自然后发酵时间过长的问题。经过渥堆发酵，熟普洱茶的颜色变为红褐色或黑褐色，茶汤颜色为深红色或猪肝色。

熟普洱茶具有温和的茶性，对胃有保护作用，有助于消化、降血脂和减肥。此外，熟普洱茶还具有多种香气，如陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香和桂圆香等。

总的来说，熟普洱茶是一种独特的黑茶，以其渥堆发酵工艺和多种健康益处而受到喜爱。