千叶豆腐是什么做的

千叶豆腐是一种日本传统食品，由黄豆和植物性凝固剂制成。制作过程包括黄豆浸泡、磨浆、煮沸、添加凝固剂、凝固、切片晾干、蒸煮和制成千层豆腐。千叶豆腐富含蛋白质和多种营养物质，口感清爽细腻，适合搭配各种菜肴食用。