shiraz是什么名字红酒

Shiraz，也被称为Syrah，是一种著名的酿酒红葡萄品种，以其浓郁的黑色水果香气和明显的黑胡椒味而闻名。这种葡萄品种生命力旺盛，耐热、耐强风、耐干燥，因此在全球范围内广泛种植，种植面积占全球产区的六分之一，成为全世界种植第三多的葡萄品种。

Shiraz红酒通常酒体饱满，酸度高，单宁高，具有极强的陈年潜力。在澳大利亚，Shiraz被称为设拉子，而在其他国家则通常称为Syrah。这种红酒通常搭配各种烧法的羊肉、烧烤类食物等，能够很好地衬托其丰富的风味。