桂圆龙眼有什么区别

桂圆和龙眼实际上是同一种水果，它们之间的区别主要在于产地和品种。

桂圆是中国南方地区的传统称呼，主要产地在广东、广西、福建等地。而龙眼则是泰国等东南亚国家的称呼。在泰国，龙眼被称为龙眼，而在中国的广东、广西、福建等地，人们则称之为桂圆。

在外观上，桂圆和龙眼的果实大小和形状相似，但果皮颜色和果核形状有所不同。桂圆果皮通常呈深红色或红褐色，果肉为白色或微黄色；而龙眼果皮通常呈淡红色或粉红色，果肉为透明白色。此外，桂圆果核通常较小，呈球形或近似球形，果皮中间有一个突出的菱形突起；而龙眼果核则较大，呈球形或近似球形，果皮较光滑。

在口感上，桂圆和龙眼的果肉都甜而鲜美，但桂圆果肉口感柔软多汁，具有一种独特的芳香味道；而龙眼果肉口感比较脆爽，有一点点酸味。

在生长环境上，桂圆和龙眼都喜欢热带或亚热带气候，对温度和湿度的要求相对较高。但桂圆主要生长在中国的广东、广西等地区，而龙眼则生长在中国的广东、福建等地区，以及泰国等东南亚国家。