吃蓝莓有什么好处

吃蓝莓有很多好处，以下是其中一些重要的益处：
1. 改善视力 - 蓝莓含有丰富的抗氧化剂，如花青素和多酚类化合物等这些物质可以保护眼睛免受自由基的损害并有助于维持视力的健康；
2. 抗氧化作用 - 蓝莓是公认的强效抗氧化食品之一富含的花青素和其他有机酸类成分可以有效抵抗自由基对细胞的损伤从而帮助预防衰老和慢性疾病的发生；
3. 降低胆固醇水平 - 蓝莓中的一些成分可以帮助调节体内的脂肪代谢进而有效降低血清中的低密度脂蛋白（LDL）水平和提高高密度脂蛋白(HDL)含量使血脂保持在一个健康的状态;
4. 预防癌症 - 研究发现蓝莓中的花青素及其他多酚类等生物活性物质能有效抑制多种癌细胞增殖并诱导细胞凋亡因此经常食用蓝莓有助于预防包括结肠癌、乳腺癌在内的多种肿瘤的发生率；
5. 增强免疫力功能- 蓝莓中含有丰富的营养素如维生素C、维生素E以及锌元素等都对人体免疫系统的正常运转起到积极的促进作用适当多吃些蓝莓可以提高机体对外界病毒或细菌感染的抵抗力增强免疫力减少生病的机会。