肉炒什么菜谱大全

以下是肉炒菜品的20个简单、美味的菜谱：
1. 宫保鸡丁: 将鸡胸肉切成丁状，加入花生米、干辣椒和青椒一起快速翻炒；再加入调味料如生抽、老抽等翻炒均匀即可。
2. 鱼香肉丝: 先将猪肉切丝，木耳、胡萝卜切片备用;然后放入油锅炒香肉丝后，加入鱼香调料炖煮片刻，最后放入蔬菜丝翻煮至熟软即可出锅享用。。
3. 地三鲜(土豆、茄子、青椒）: 分别切块炸至微黄色捞出沥净油份后再一同放入锅中加盐、蚝油、豆瓣辣酱以及少许水进行翻炒入味后即可上碟上桌食用了哦!
4. 青椒肉丝: 用瘦肉搭配尖椒和其他佐料共同完成的经典菜肴之一！将两者洗净切丝备用并热锅加油先将肉丝下锅翻炒至变白捞出备用再放青椒丝入内翻炒数下之后倒入炒过的肉丝继续翻炒同时加调味料如料酒、生抽及盐等等最后勾芡撒上葱花点缀即可上桌品尝啦！