西米露是什么材料做的

西米露是一种以西米为主要原料的甜品。西米，又称西谷米，是一种可食用的西米淀粉，由棕榈树类的核或软核加工而成。制作过程包括机械处理、浸泡、沉淀和烘干。最传统的西米淀粉来源于西谷椰树的木髓部，经过手工加工制成。西米有多种类型，如小西米、中西米和大西米，形状像珍珠。

西米露的制作方法是将西米煮熟，然后加入椰奶、糖和其他水果或坚果，最后冷藏或冷冻。西米露口感滑爽，营养丰富，具有温中健脾、治脾胃虚弱、和消化不良的功效。此外，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，因此深受人们尤其是女士的喜爱。