创意料理食谱

创意料理是一种打破传统烹饪界限，将食材和口味进行全新组合的餐饮形式。它不仅能满足人们对美食的追求，还能激发人们的创造力和想象力。以下是一份简单的创意料理食谱：
【菜品名称】：香烤柠檬黑鱼
【所需材料】：
1. 黑鱼一条（约500克）
2. 柠檬一个
3. 大蒜三瓣
4. 生抽适量
5. 老抽适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 橄榄油适量
9. 薄荷叶若干片
步骤一、准备食材；将黑鱼去鳞、去内脏后洗净备用；柠檬切片；大蒜切末；生抽和老抽混合成酱汁备用。
步骤二、腌制鱼肉；在鱼身上划几刀，撒上适量的盐和白胡椒粉，然后涂抹上蒜末和柠檬片，腌制15分钟。
步骤三、烤鱼；烤箱预热至180摄氏度，将腌制好的鱼片放入烤箱中烤20分钟左右，期间可翻面一次以确保均匀受热。
步骤四、制作浇头；锅中加入少许橄榄油烧热，倒入之前准备好的酱汁翻炒片刻，待汤汁浓稠时关火放凉备用。
步骤五、装盘与装饰；将烤好的鱼儿放在盘子里，淋上炒好的酱汁，再点缀一些薄荷叶作为点缀即可上桌享用！
这款香烤柠檬黑鱼不仅口感鲜美独特，而且富含丰富的营养成分和对人体有益的物质如柠檬酸等成分具有促进消化和提高机体免疫力等功能。同时它的造型也相当漂亮诱人让人忍不住想多吃几口呢！”