清道夫鱼为什么不能吃

清道夫鱼不能吃，主要原因有以下几点：

1. 细菌太多：清道夫鱼长期生活在水底，水底环境中的杂质较多，因此其体内细菌物质较多。如果人们食用这种鱼，可能会对健康造成危害。
2. 口感不好：由于清道夫鱼长期生活在水底，身上有较重的土腥味，这会影响到其做成菜品的口感。
3. 营养价值较低：清道夫鱼喜欢吃其他鱼类的粪便和鱼缸里的垃圾，这使得其腹腔内有大量寄生虫和细菌，没有营养价值。此外，清道夫鱼是外骨骼鱼，骨头比肉多，肉质粗糙，也使得其食用价值较低。

清道夫鱼不仅口感不佳，而且营养价值低，还可能对健康造成危害，因此不建议食用。