什么是酸化剂？它在饲料中的作用是什么？

酸化剂是一类用于调整消化道内环境的饲料添加剂，主要包括无机酸、有机酸及其盐类。它能够降低饲料和动物胃肠道的pH值，从而抑制病原微生物的生长，改善饲料适口性，促进养分消化吸收，增强动物机体免疫力，提高生产性能。

在饲料中添加酸化剂，可以补充幼畜胃液分泌，避免胃液不足的情况，降低胃内pH值，改善饲料的消化率，减少病原微生物的侵入和繁殖，预防幼畜腹泻、下痢等疾病，降低死亡率。有机酸化剂还可作为动物的能源，以络合剂的形式促进矿物元素的吸收，改善饲料口感，促进幼畜采食。

酸化剂在饲料中的作用是多方面的，它可以改善饲料品质，增强动物免疫力，提高生产性能，对畜牧业的发展具有重要意义。