虾不能和什么水果一起吃

虾是一种营养丰富、口感鲜美的食物，但是与某些水果搭配可能会产生不适或者营养流失的问题。以下是一些不建议和虾一起吃的水果：
1. 西瓜：西瓜含有一种叫做“尿苷”的物质，这种物质在人体内会转化为尿酸，而海鲜（包括虾）中含有较多的嘌呤类物质，两者同食会导致体内尿酸水平升高，加重痛风患者的病情，还可能引发急性肾损伤等疾病。
2. 木瓜：木瓜中的酸性物质会使虾中的蛋白质凝固，从而降低消化率，影响营养成分的吸收。同时，木瓜中的维生素C也会与虾中的金属离子发生反应，生成不易消化的沉淀物。
3. 柿子：柿子里含有较高的鞣酸含量，这种物质容易与虾体内的蛋白质结合形成一种不易消化的沉淀物，可能导致恶心、呕吐等症状。
除了以上提到的三种水果外，还有一些其他的水果也不太适合和虾一起食用，例如葡萄、石榴、杏子等。当然并不是绝对的禁忌，少量搭配也不会造成太大的问题，但为了保持健康的饮食原则，最好避免将虾和一些富含鞣酸或维生素C的水果混在一起吃。